劳动合同没有注明焊工证

这个肯定是可以的，它属于让你干特殊工种的工作，但是你没有特殊工种的操作证，如果出现麻烦了，你可以提出解除劳动合同的

协议没有用，你这叫无证操作，出了问题倒查会担责任的，

看具体情况。为什么没有焊工证还可以做焊工？如果事先企业明知员工没有焊工证而让员工做焊工，员工可以要求公司补偿，如果是员工有欺行为，就没有补偿。

这样做肯定是不合适宜的，是弄许做假的，即是你签了焊工协议，一旦出现问你的协议也是无用的，这给明的说，是欺服弱士群体，不干又不行的事，如果心里有点过不去，你可们劳动局，或劳动纠察大队告知，让他们给你出这口恶气。