儿童适合吃麦片吗营养师-职业资格-牛课考试网

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0-3岁是婴幼儿大脑发育的关键期，也是孩子生理变化最大的时期，在这个时期，孩子的智力要完成人生全部智力的百分之五十，神经系统也要完成神经冲动传导回路的铺设，神经系统的髓鞘化也要完成百分之七十到八十，整个机体和各个组织器官迅速发育，需要大量的营养素。从婴儿时期的母乳或者是配方奶粉喂养过渡到成人的固体流质，这都是需要大量的营养摄入，才能满足生长发育得需求，燕麦片也是非常理想的食物之一。　　1、燕麦是什么？　　燕麦是一种古老的粮食作物，又名雀麦、野麦，我们的祖先自古就用燕麦入药，其性味甘、温，具有补益、胃、滑肠、止虚汗和止血功能，是营养价值极高的禾谷类作物之一。根据中国医学科学院卫生研究所分析结果：优质燕麦粉含有蛋白质百分之十五点六，含有幼儿生长发育得八种必需氨基酸，且构成较平衡，含有理想的赖氨酸和蛋氨酸。尤其是赖氨酸的含量为百分之零点六八，而大米和小麦这两种氨基酸严重不足。燕麦中的脂肪量也有百分之八点五，燕麦中的脂肪主要成分是不饱和脂肪酸，是促进幼儿生长发育和新陈代谢的必需的脂肪酸，其中亚油酸占百分之三十八点一到百分之五十二，分别是小麦和大米的两倍和四倍。特别是维生素B的含量占谷类粮食之首，能够弥补精米和精面在加工中丢失的维生素B。抗氧化维生素E的含量也是高于大米和小麦，同时含有丰富的合成遗传物质的原料-----叶酸。一百克燕麦片中释放的热量为94千焦耳，其释放的热量及钙、铁、锌、磷、猛几乎占禾谷类首位，满足幼儿的生理需要。　　2、燕麦对孩子的身体有哪些帮助？　　燕麦中含有的淀粉略低于大米和小麦，但是淀粉分子比大米和面粉小，容易消化，含有果糖衍生物的多糖，可以被人体直接利用。燕麦是谷类中唯一含有皂苷素的作物，它可以调节人体肠胃功能，降低胆固醇。同时燕麦中甘油两种重要的膳食纤维，可溶性纤维----萄聚糖可以大量吸收体内的胆固醇，并且排出体外，非溶性纤维有助于消化，从而降低血液中胆固醇的含量，有助于孩子的便秘治疗，更好的清楚孩子体内的垃圾，减少肥胖症的产生，有效地预防心血管疾病和大肠癌症的发生。燕麦中还含有可以抑制炎症的环前列腺素。　　3、宝宝可以吃燕麦片吗？　　答案是肯定的，燕麦片中含有的营养物质有助于孩子的各项生长发育，并且还可以让孩子养成“粗细搭配、均衡营养”的饮食原则，现在燕麦片已经是成人最受欢迎的食品了，同样经过加工过的燕麦也非常适合处于生长发育阶段的幼儿的需要，因此可以给孩子多吃一些燕麦食品。

164评论1分钟前

几时偶遇

儿童可以吃麦片，适合体质并且不过敏的情况下是可以吃的。而且麦片适合于各类人群，包括小婴儿，儿童，青少年，老人都可以吃的。小孩吃麦片的益处：1、有利于宝宝集中注意力，改善宝宝记忆力。　　缺乏维生素B1，宝宝会有注意力不集中和记忆不佳的状况。每100克燕麦中含B族维生素居各种谷类粮食之首，尤其富含维生素B1，能够弥补精米和精面在加工中丢失的大量B族维生素。因此，妈妈们不妨将燕麦帮作为帮宝宝补充维生素B1的食材之一。　　2、可以预防宝宝便秘。　　燕麦中富含非可溶性膳食纤维，有助于消化，能预防宝宝便秘的发生。　　3、可以减少宝宝患上肥胖症的机率。　　燕麦能更好地清除孩子体内的垃圾，减少肥胖症的发生，从而可以预防宝宝患上儿童肥胖症。同时，如果宝宝患上了儿童肥胖症疾病，也可以将燕麦作为辅食食疗。此外，燕麦符合现代营养学所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则，可满足人体生长发育的需要。　　4、可以帮宝宝补充钙质。　　燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。麦片中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质元素，营养价值很高。经常吃麦片可以有效排出体内胆固醇，起到降低胆固醇含量的作用，可以有效预防血管疾病。燕麦中的含糖量很低，除此之外，燕麦片中的膳食纤维也可以刺激肠胃蠕动，预防便秘，并能加强人体的排毒功能。燕麦片属于粗粮的一种，含有丰富的矿物质和维生素、膳食纤维、蛋白质和丰富的氨基酸，对10岁孩子的身体有好处。对于肥胖的孩子，经常食用燕麦片也可以控制体重。另外，燕麦片还含有丰富的膳食纤维，适用于有便秘的孩子。燕麦片里还含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，能很好地给孩子提供营养。

73 评论1天前

意难忘

可以吃的啦，只不过你最好不要买那种含糖又有添加剂和防腐剂的燕麦片，虽然口感好，但是不管是小孩还是大人吃，都很容易造成便秘，很不健康。你要吃原味的燕麦片，我们家早餐吃的是谷笑爷黑麦片和新田村燕麦片，上到老，下到小都能吃，因为是原味的，口感不太好，我都是给他们用牛奶、蜂蜜或是豆浆一起冲泡的，刚开始有点不适应，后来都爱吃了，而且小宝宝大便特准时而且很健康哦。

34 评论15小时前