食堂人员培训会计科目

学校食堂不用交税，只设置简单的会计科目就可以了，例如原材料。

如果食堂独立核算，用往来科目（其他应收、付款）即可，涉及伙食补助的可列支福利费用。非独立核算的简单也点可用往来科目，但要用辅助账簿记录。

应通过“应付职工薪酬——职工福利费”做账。 一、科目设置食堂费用通过“管理费用－福利费－食堂费用”核算，下设3个四级科目：1、“食品费用”，包括食品、副食品的费用。2、“用品费用”，包括锅碗盆瓢灶具等低值易耗品的费用。不包括食堂用固定资产的折旧费用。3、“其它费用”。包括水电费（如果可以单独计量的话）、燃料及其它费用。不包括食堂人员工资（记入“管理费用－职工薪酬”）。员工交纳的餐费记入本科目（贷方）。当然，如果刻意要完整体现食堂费用，也可以单设“管理费用－福利费－食堂费用－员工薪酬”科目，另外食堂用固定资产的折旧费用计入“管理费用－福利费－食堂费用－用品费用”科目。我的设想：以货币形式发放的福利费记入“管理费用－职工薪酬”，其它形式的福利费记入“管理费用－福利费”，使“员工薪酬”科目尽可能接近于统计部门的“工资总额”口径。二、会计分录举例1、赊帐购买食品、食堂用品时，借：管理费用－福利费－食堂费用贷：应付帐款2、支付食堂费用现款时借：管理费用－福利费－食堂费用（或应付帐款）贷：库存现金（或银行存款）3、从员工薪酬中扣取员工应交的餐费时借：应付职工薪酬贷：管理费用－福利费－食堂费用或1、购入菜、米、面、油等借：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)贷：银行存款2、支付食堂经费补贴借：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)贷：银行存款3、收取员工饭费借：银行存款贷：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)4、根据员工服务对象分配借：管理费用(销售费用等)——职工福利费贷：应付职工薪酬——职工福利费(食堂)《财政部关于企业加强职工福利费财务管理的通知》(财企〔2009〕242号)第一条规定，企业职工福利费是指企业为职工提供的除职工工资、奖金、津贴、纳入工资总额管理的补贴、职工教育经费、社会保险费和补充养老保险费(年金)、补充医疗保险费及住房公积金以外的福利待遇支出，包括发放给职工或为职工支付的以下各项现金补贴和非货币性集体福利：(一)为职工卫生保健、生活等发放或支付的各项现金补贴和非货币性福利，包括职工因公外地就医费用、暂未实行医疗统筹企业职工医疗费用、职工供养直系亲属医疗补贴、职工疗养费用、自办职工食堂经费补贴或未办职工食堂统一供应午餐支出、符合国家有关财务规定的供暖费补贴、防暑降温费等。(二)企业尚未分离的内设集体福利部门所发生的设备、设施和人员费用，包括职工食堂、职工浴室、理发室、医务所、托儿所、疗养院、集体宿舍等集体福利部门设备、设施的折旧、维修保养费用以及集体福利部门工作人员的工资薪金、社会保险费、住房公积金、劳务费等人工费用。根据上述规定，单位内部食堂为单位员工提供服务，不对外经营。该食堂相应支出属于职工福利费范围，应通过“应付职工薪酬——职工福利费”做账。

如果是公司承担的可以记入管理费用，也可以记录应付职工薪酬-福利费，因为在现在的柔性管理中，企业组织的职工培训已经逐渐归入到了职工福利这一部分，当然它也可是视为是企业经营管理的费用，所以计入管理费用，如果是职工自己承担的话就计入其他应收款账目。所以科目处理应该是：借：管理费用-职工培训费 或应付职工薪酬-福利费 其他应收款-** 贷银行存款 现金等

如果计提了职工教育经费，就在职工教育经费列支，如果没有计提职工教育经费，直接在管理费用--职工培训费列支。

管理费用详细分为以下明细科目1.管理人员工资：指企业行政管理部门的人员工资，如管理人员、技术人员、工人、应由费用列支的服务人员（如食堂炊事人员），临时抽调在行政管理部门助勤人员、全厂性仓库人员等的工资。但技工学校、中小学及托儿所、幼儿园、厂外浴池、理发室及职工医院人员的工资。不包括在本项目内。2.职工福利费：是指企业为职工提供的除职工工资、奖金、津贴、纳入工资总额管理的补贴、职工教育经费、社会保险费和补充养老保险费(年金)、补充医疗保险费及住房公积金以外的福利待遇支出，包括发放给职工或为职工支付的以下各项现金补贴和非货币性集体福利，不超过工资薪金的14%准予扣除。3.差旅费：按照规定支付行政管理部门职工因公外出所产生的各种差旅费、住宿费、助勤费、伙食费、公杂费等等；按规定支付职工及其家属的调转、搬家费；按规定支付患职业病的职工去外地就医的交通费、宿费、伙食补贴等4.办公费：指行政管理部门的文具、纸张印刷品(包括各种规程、制度、报表、票据、账簿等的印刷费和购置费)、邮电通信费(包括邮票、邮费、电报、电话费、市话初装费，以及调度通信话路以外的话路租金等)5.折旧费6.修理费7.物料消耗8.低值易耗品摊销9.工会经费10.职工教育经费11.劳动保险费：指企业缴纳的养老保险金、退休金等有关离退休人员的费用支出，还核算丧葬补助费、抚恤费。 支付给离退休职工的退休金(包括按规定交纳的离退休统筹金)、价格补贴、医药费(包括企业支付离退休人员参加医疗保险的费用)、职工退职金、6个月以上病假人员工资，职工死亡丧葬补助费、抚恤费一次性补偿金等等。12.董事会费13.咨询费14.审计费15.诉讼费16.排污费17.绿化费18.税金及附加19.技术开发费20.无形资产摊销21.业务招待费22.仓储费用23.保险费24.水电费25.运输费26.取暖费27.警卫消防费28.会议费29.职工交通费30.劳动保护费31.租赁费32.环保卫生费33.坏账损失34.存货盘亏（减盘盈）35.试验检验费36.计提的存货跌价准备37.其他支出：兜底项目可见，你的问题答案是职工教育经费。

中级会计师之管理费用包括哪些科目