会计开餐厅

餐厅分为三部分核算，第一，食材及非食材采购费用。第二，机械设备保养维护使用所产生的费用。第三，人工费用。前期应建立台账做到进出有名，损坏有据，一目了然便于月底做损益表之参考。关于装修费用，根据装修使用年限平摊到每个月中。你提到的客人结账问题共分为四大类，即1现金2刷卡3支票4签单（挂账）这些需要登记在每天营业额日报表上的。不可以随便抹掉。

问的是一个比较系统的大问题。自己看看相关书籍

餐饮够简单了，最起码手续自己一手建立，比较健全，小单位的会计其实不好整，要跟税务有点关系，还得能给人家单位省钱，关键是小老板不懂精吵吵你，希望他么钱不出，难弄。

第一，餐馆的会计属服务业的会计，账很好做。如果他还没有建帐，你首先要建帐，如果工商和税务的证还没有拿，你还要办理这些。这是会计的事。办理好后，还有办组织机构代码证。然后，帐本开始记帐，帐本要有明细帐，总帐，银行存款日记帐，现金日记帐，要买印花税票，贴于帐本启用页。每月月末去税务申报纳税。无论本月是亏还是盈都要申报。第二，可能兼职，如果你觉得你搞得定的话，如果搞不定不要接手。因为帐做得太差，你亲戚面子上也过不去。等经验足了再接手。

不可以。1、会计去税务局开餐饮票，需要有经营餐饮业务的证照，否则就是无证经营。2、会计是公司雇员，存在劳动关系的人员，对雇主存在其他商业关系，不合适。3、公司会计开票给公司，有利用职务之变贪污嫌疑，不符合内控要求4、如果没有真实业务，会计虚 开 票属于知法犯法，会计真的担不起这个罪名