我无心怎伤心
首先要想真实核算就必须建好账,需要建总账、现金账、银行帐、原材料明细账、库存商品明细账、往来资金明细账及固定资产明细账。科目主要设置现金、银行存款、应收账款、其他应收款、原材料、库存商品、固定资产、累计折旧、短期借款、应付账款、其他应付款、应付工资、应缴税费、利润分配、本年利润、实收资本、主营业务收入、主营业务成本、其他业务收入、其他业务支出、营业费用(小型流通企业可不设管理费用,合并到营业费用中核算)、财务费用,营业外收入、营业外支出、所得税费用等,科目可根据需要增减。1、购进的原材料全部列入主营业务成本,月末盘存时,根据盘存表将未用的原材料从成本中冲回购入时借:原材料贷现金(银行存款、应付账款)借主营业务成本贷:原材料饭菜、面食收入列入主营业务收入借现金(银行存款、应收账款)贷主营业务收入月末将没用的原材料冲回借原材料贷主营业务成本2、对小卖部销售的烟酒、饮料设置库存商品明细账,按进价核算,小卖部设置保管帐,月末报送盘存表,对账后,结转成本购入时借库存商品贷现金(银行存款、应付账款)销售时借现金(银行存款、应收账款)贷其他业务收入结转成本时借其他业务支出(按加权平均单价)贷库存商品核算主营业务成本时注意厨师工资、燃料费不能计入费用,要计入成本。其他你该会吧,还有不明白的可再联系。
爱自己比什么都重要
其实所有行业会计都是互通,借和贷,核算好成本。餐营业主要也就分一下几块流程具体核算,大致流程和分录:1.采购食材(借:原材料,贷:现金付款)2.支付人工费用(借:业务成本 ,贷:员工工资 借:应付员工工资,贷现金)3.采购辅料(借:业务成本,贷:现金)4.采购固定资产条件的设备(借:固定资产,贷现金银行存款应付账款)5.房租,水电费等(借:房租水电费,贷:现金银行存款应付账款)6.收入(借:现金应付账款,贷:现金)8.计提折旧(借:营业费用,贷:累计折旧)9.计算税金(借:业务税金及附加,贷:应交税金-营业税等)10.月末结转成本,费用(借:业务成本,贷:原材料,借:年利率,贷业务成本)营业费用主营业务税金及附加所得税,没有的话不做11.结转收入(借:业务收入,贷:本年利润)12.结转利润分配“若亏损,相反分录”(借:本年利润,贷:利润分配-未分配利润)
小时候老以为曹雪芹是女的
餐饮业会计主要内容及工作方面如下:
1、负责编制餐饮业汇总报表及财务分析工作;
2、负责餐饮业总账的登记工作,并保证在次月规定时间前核对无误;
3、考核各实体日常上报餐饮业财务的各项工作的完成时间及效果;
4、督促各实体与餐饮业往来账会计对账;
5、配合财务经理调度餐饮业货币资金;
6、负责对其他会计人员所做记账凭证及所附原始凭证进行稽核,保证原始凭证真实、合法、完整,会计科目使用正确无误;
7、负责餐饮业签订合同的保管工作;
8、在财务经理安排下办好外部协调工作;
9、认真完成上级交办的其他工作。
餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。
按欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国,据《国民经济行业分类注释》的定义,餐饮业是指在一定场所,对食物进行现场烹饪、调制,并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。
陪我闹陪我玩
你去了以后,问老板是怎么纳税的.如果是定税又不是开的有限公司而只是个体户类的,那就不必要做外帐只要做一下内帐就可以了,内帐当然是很简单的,但也要出报表的,这样老板才知道每个月是赚还是亏.只是比外帐的要细.
一人一城孤独于世
要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法。
1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。
如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。煤气,可记入“营业费用--燃气费”。
2、购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前。如果没有,你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3、厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”,其他管理人员,记入“管理费用--工资”。
扩展资料:
一是财务管理工作基本流程,旨在规范财务工作,夯实会计核算基础,提高资金效益。如财务审批流程、财务预算流程、会计核算流程。财务审批流程主要建立在财务规范基础上,通过一定的财务审批权限的设定,对不同业务范围、资金额度分部门、分层次进行审核批准的工作流程。
对于财务预算流程,则按照相应的预算规则,结合高校自身管理体制,实行年度预算集体决策制,如部分高校的两上两下制。即当年度预算初稿编制出来后,须先通过学校党委、常委扩大会讨论初步通过。
在此基础上再征询学校教代会、职代会的意见,这样使得预算过程公开、公平、公正,切实保障预算的科学性、实际性。而会计核算流程,主要反映在账务处理方面。
如业务所涉及的会计科目、经费项目的设置与应用,票据的合法性复核、出纳银行资金的往来和现金的收支,都必须按照核算流程来执行,以夯实会计核算基础,提高会计信息质量。
参考资料来源:百度百科-财务流程