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1、考试科目教材考生在购买教材的时候，认准国家卫生健康委人才交流服务中心组织编写，人民卫生出版社出版的最新版本教材。2、考试科目要求理论知识考试，主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求;《基础知识》共有十六章节内容，涵盖临床医学、预防医学、常见慢性病、流行病学以及营养与食品安全等相关知识。技能考核，主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平;《操作技能》(三级)共四章节内容，包括健康监测、健康风险评估和分析、健康指导和健康危险因素干预。