助理医师在火车上

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一般情况下是不可以的。执业助理医师是要在执业医师的指导下工作的，保过值夜班、抢救、急诊出诊，都应该有执业医师在场才可以。但是乡村之类的一级医疗机构应该是可以。你可以去国家医学考试服务中心询问下相关的专业负责人员，就你的实际情况详细咨询下。

可以