熬中药师盖不盖

放冷水超过药面一点点就可以了；浸泡20分钟以上，烧开后转小火烧25分钟。第二遍等砂锅冷却后放小碗2碗半水熬15分钟至20分钟。喝中药贵在坚持！！！

熬中药最好用砂锅，不能用铁锅、铝锅等，一般先浸泡，时间越长越好，根据中药的量加适量水，以能没过药面一厘米左右为宜，先大火熬至水开，关小火，煎煮约半小时，倒出药液，再加水，煎煮如前法，约半小时，两次药液混在一起，分2次早晚温服。另有些特殊药物需特殊煎煮，如：矿物类药需先煎；有挥发作用的药物要后下；朱砂、三七粉等需冲服；阿胶、鹿角胶等需要用药液融化等等，有特殊注意的，中药方子上应有特殊说明，最好取中药时询问详细。现在有自动中药煎药机及包装机，但不如自己煎效果号。还有颗粒剂型的中药，可直接用水冲服，不用煎煮，服用很方便。

你可以熬两次，分成4份喝，过夜的没事。不过最好问问大夫，如果喝2天为什么不开成2付的。

别着急，先把药材分类，龙骨、牡蛎、醋龟甲，这个先煎1小时，先武火后文火，其他的药材在水中泡半小时，当龙骨他们约一小时后加入，武火15分钟，改用小火慢煎，加水量和得药量3：1，或略多，熬到一碗药量（药液）时可以滤出，剩下药渣加水适量，先武后文，再熬出一碗下午喝，也可两次药液混合分两次服下。

熬中药用铁锅会怎么样?铁锅里面含有一些金属成分，会容易和中药材发生化学发应，会影响口感，降低药效。本文是铁锅熬中药的危害，希望对大家有帮助!　　铁锅不能用来熬中药 　　铁锅中有金属成分，很容易和中药中的药材发生反应，如果药材中含有鞣酸的话用铁锅熬药很容易结合产生新的物质，影响药效。并且用铁锅熬的中药有铁锈味，还会影响口感。 　　铁锅熬中药的危害 　　用铁锅熬中药会影响中药的药效。 　　中药饮一般是由多种药材组成，铁锅里面有铁元素，铁元素的化学性质不稳定，很容易产生化学反应，影响药效。 　　铁锅用来做什么好 　　铁锅用来炒菜比较好。 　　铁锅中有微量的铁元素，通过用铁锅烹饪菜肴可以为人体提供微量元素，并且会让菜肴的口感更佳。 　　用什么容器熬中药好 　　熬中药最好是使用砂锅和陶瓷容器。 　　熬制中药最好是选择用砂锅，或者是陶瓷的容器来进行熬制，因为砂锅和陶瓷的性质比较稳定，不会游离产生新的物质。 　　熬中药的注意事项 　　器皿 　　工欲善其事必先利其器，中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等，切忌铁、铝等易腐蚀器皿。 　　浸泡 　　如同打豆浆前需要浸泡黄豆一样，煎煮中药前，应先用冷水将中药浸泡1—2小时(除用醋、酒泡的药)，至少也要20分钟。 　　用水 　　煎药用自来水即可，水量要浸过药材表面1—3厘米。药材过多或易吸水的可适当增加。 　　火候 　　煎煮时先用武火(即大火)煮沸药液后，改用文火(即小火)慢煎。 　　锅盖 　　通常，刚开始煎药时须盖紧锅盖，待水沸时可用两根筷子撑起锅盖，留些缝隙让蒸气排出。有些中药含有挥发成分，如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵重药材，煎煮过程中其有效成分易发散到空气中，则须盖着盖子熬。 　　操作 　　煎药时要注意搅拌药料，让药液充分煎透。每剂中药一般煎两次，第二次时间可略短。有些药物需要区别对待，如先煎、后下、冲服等，中药师都会在抓药时讲明。 　　时间 　　熬药时间长短直接影响药效。中药煎煮时间从药液煮沸之后开始计时，一般治疗感冒等外感疾病的中药熬10—15分钟即可，补益类中药则需煎煮40—60分钟，其余的中药一般煎煮20—25分钟即可。猜你喜欢：为什么要用砂锅熬中药? 熬中药的正确方法 养生锅可以熬中药吗 如何熬制补气血的中药 为什么要用砂锅熬中药