中药师制作膏方

把药物煎熬成浓稠粘胶的，称为“膏”。内服膏剂，是将药物煎熬成浓汁，加冰糖、蜂蜜等收膏，供长期服用，适用于慢性病滋补之用。夏天容易变质，冬天最妥。外用膏药，是用油类煎熬药物，去渣加入黄丹、白蜡等收膏，然后加热涂在纸或布上，常用于外科痈疡等疾患，以及风寒湿痹痛等疾患。

回答你好，可以的，您 就 跟 我 说说需要哪些药材， 我 自己在 家 熬制，不 就 跟熬中药差不多嘛！”这是制作膏方的人经常会遇到的情况。暂且不说组方， 就 说看似简单的选材吧！有些人在超市买到了染色的假冒枸杞 都 不知道，更别谈能选对品质 上 乘的材料了。再 加 上 制作膏方的人把握不了材料的用量 配 比和各道工序的火候、时间，能不能成膏还是问题， 就 算熬出膏来，不仅很粗糙，而且保质期也只有几天，调补效果更是相去甚远，最终费时费力又费钱。“一瓶好的膏方凝结了多少友人的 信 任和期待，故来不得半点马虎”。正君堂的制膏人

自制膏滋药大致可分为四步。1．浸泡  浸泡之前如果药材看上去灰尘较多，可将纱布垫在淘箩底，将中药材铺在纱布上，用流动的自来水轻轻冲刷，将浮尘冲去即可。再将中药材放人容器具内，加进清水，使药物全部浸没，并使水面高出药物10厘米，浸泡12小时。如果用阿胶，可用黄酒浸泡，将阿胶浸没，直至阿胶软化，再隔水蒸至阿胶全部融化，备用。2．煎煮把浸泡后的药物（连同浸泡的水）一起煎煮。第一遍先用武火（大火）煎到沸腾，然后用文火（小火）再慢慢煎煮一个小时。取出药汁后，将药渣再加进清水煎沸，然后，再用文火煎煮一小时，过滤取出药液。再将药渣加冷水如上法煎煮第二遍共40分钟，过滤取出药液。如药材量多可再煎第三遍，最后将药渣弃去，将前后三次所取得的药汁融合在一起，倒进网滤罩中再一次把药渣滤出，再将药汁静置沉淀，取出上面清液，放进砂锅，同时留出一部分清液待收膏时烊糖用。把清液放在文火上煎煮2∼3小时，撇去煮煎药汁时的白沫，煎煮成浓汁。3．收膏将冰糖400∼500克（也可用元贞糖等）放入铁锅内翻炒加热，不能焦枯滞结，直至糖溶化。再将先前留出的部分药汁清液倒人其中，烊成糖浆。再把药液浓汁加糖浆、融化的阿胶等胶质混合在一起，用文火慢慢煎熬，并用器具不断搅动，使其充分调和。如果处方中有人参、冬虫夏草等贵重药物，则要另外用小火熬成浓汁或研成细粉，在收膏时调入。最后药汁、胶质和糖浆就浓缩成膏滋药了。4．离火自然冷却放进瓷罐或砂锅里存放，若用砂锅存放，砂锅底最好抹一层麻油。不能用金属锅、罐存放，以免引起化学反应。放置冰箱冷藏，初服每天早晨空腹服一匙，一周后可增至早晚各一匙。