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陈皮是中药材的名称,主要是芸香科的植物橘子及其栽培变种以后干燥成熟的果皮。它的药性比较温和,味道偏苦、辛,归肺、脾经。它的功效主要是理气健脾、燥湿化痰,在中医上可以用来治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等这些病症。这个药要想发挥药效,一定要在一定剂量,同时赋予一定时间,或者疗程来显效,所以就一定要在中医师、中药师的指导下,根据患者的情况辨证、辨病施治。作为患者来讲需要注意的,如果用药一段时间症状没有缓解,或者出现一些明显的不适,一定要及时停药,找到医院就诊,或者找到专业的中医师、中药师来进行诊治。陈皮的吃法有两种:一种是泡水喝;另外一种是做在粥里,食服。在临床经常用陈皮泡水喝,治疗和辅助治疗一些相关疾病,比如陈皮加柠檬可以预防上火的症状,治疗便秘;陈皮加葛根泡水可以改善皮肤,清理肠道;陈皮也可以和蜂蜜进行口服,具有非常好抗炎解毒的效果;陈皮还可以和普洱茶、红豆、生姜、菊花、大枣等等一起食用。陈皮也可以和粥熬制,经过陈皮和米粥进行消化的过程中,有利于防止血糖过高,对于老年人消化有很大的好处,特别有助于缓解一些病人出现的胃肠蠕动减慢、长时间的便秘,效果很好。
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桂圆肉主产于广西、广东、福建,以地域分,例如博白桂圆肉、高州桂圆肉、莆田桂圆肉,其中以博白桂圆肉为佳。自古以来,广西博白县就有加工桂圆肉的习惯,早在1000多年的唐初时期,博白民间就盛行加工桂圆肉。博白县系广西桂圆肉的主要产区,素有“桂圆肉之乡”的称誉。发展至今,加工桂圆肉仍然是博白农民一项重要的家庭经济收入。它以产量大,品质好,历史悠久驰名国内外。博白县属南亚执带向热带过渡的季风气候区,年平均降雨量1756毫米,最多2381毫米,年降雨日在120至170天之间;无霜期350天左右,年平均气温9摄氏度,因此,雨水充沛气候温和,十分适应龙眼的生长。早在2000多年前,博白人民就有种植龙眼树的习惯。解放后,博白龙眼生产发展十分迅速,特别是改革开放后,随着商品生产的不断发展和科学技术的进步,龙眼嫁接技术的推广应用,实现了龙眼速生、早产、丰产,种植量不断增加,据统计,1996年,全县34个乡镇,龙眼树种植面积达22万亩。每当果子成熟的时候,人们除作水果鲜食外,大量加工成“桂圆干果”、“桂圆肉”等,尤以加工桂圆肉居多,博白县是桂圆肉主要产地,有“中国桂圆之乡”的美称。2010年8月26日,“博白桂圆肉”通过严格审定,成为国家地理标志产品。很多人吃桂圆、买桂圆,却不懂怎么样的最好。小编在此提醒你:正宗广西博白桂圆肉是呈灯笼形状的,以肉厚饱满、色泽金黄、手感干爽、桂圆香味浓郁的为上乘品。祝你好运,买到好桂圆。