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爱到深处是习惯
当一个好的营养师,也需要有一定的学识,因为营养师必须要懂得营养学,而营养学就不是只研究简单的萝卜白菜含有多少营养素的问题了,营养学是一门新兴学科它包括了很多基础科学领域,还涉猎到一些边缘科学,所以如果您对营养师这个职业感兴趣,建议您找一家专业的培训机构系统的学习比较好。不同营养师认证之间的区别与比较一、公共营养师:是国家劳动部2005年10月份刚颁布的新职业是国家劳动部颁布第4批新职业之一是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。二、营养师:就是临床营养执业医师资格,卫生部的营养师这一专业职称,限于医院内从事营养工作的医务人员。享有处方权。三、营养保健师:是人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的资格认证,主要从事保健指导,如私人保健,家庭保健等。劳动和社会保障部颁发的公共营养师岗位培训证书。卫生部组织的“全国卫生专业技术资格考试”中的“营养师资格考试”取得的证书人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的营养保健师认证培训各地保健食品协会举办的营养保健师培训班颁发的证书各地营养学会的营养师培训班颁发的证书某些咨询机构与有关部门合作开设的营养师、营养配餐员(师)培训班颁发的证书应该说abc国家都认可,但是b是专业领域证书(需要医生才可以报考);c是行业领域证书在保健领域可能有效;作为职业资格a是最权威的证书,应为他的颁证机构是劳动和社会保障部。各地营养学会开展的营养师培训班,颁发的是营养学会的证书,不能代表国家职业资格证书,仅只能说明经过了营养师的理论知识培训。“注册国际营养师”只是某些机构的炒作,作为“国际注册”是一个不确定的机构,目前还没有某个国家的一个机构能够说是代表国际的,因此,望求学者慎重行事。附:公共营养师是国家劳动部2005年10月颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事食物选择、食谱编制、营养咨询、营养测评、营养指导、营养保健品销售、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。2005年10月25日公共营养师已列入国家职业大典,成为国家新职业。您最好是找一家正规的培训机构进行培训,因为2005年10月劳动和社会保障部发布第四批11种新职业中,公共营养师位列其中。权威机构预测我国公共营养师缺口达400万人,公共营养师将是我国新世纪最热门的职业之一,即将公布的《中华人民共和国营养条例》规定:在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师,公共营养师将强制准入。你如想自学可以买国家职业资格培训教程《公共营养师(基础知识)》、《公共营养师(国家职业资格四级)》、公共营养师(国家职业资格三级)》、公共营养师(国家职业资格二级)》等书籍学习,不过没有老师教学的话,有些地方很难看懂。营养师,一个崭新的职业,近几年在中国火热兴起,他们是专门从事营养指导,营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人士。2004年12月《国务院新闻发布会》报道:中国现在非常缺乏公共营养师。2006年世界卫生日当天,中央电视台《焦点访谈》播出了“我国公共营养师人才饥荒”节目,目前我国公共营养师不足3000人,而需求至少要达到400万名公共营养师,据资料显示日本目前有77万名公共营养师,平均150人有一名持证公共营养师,而我国几十万人中才有一名公共营养师。而受过专业训练,真正能掌握专门知识,又具有实际操作能力的专业技能型人才更是少之又少,这将是营养产业中必不可少的中坚力量。
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ACI国际注册营养师是国际认证,社会认可度较高,目前社会上大部分营养师考取的都是这个证书,权威性很高的。考取证书的话对就业是有一定帮助的,目前营养师就业方向:一般可以在诊所从事健康顾问工作,在餐饮服务业从事管理工作,在公共领域从事保健工作,在健身中心提供营养指导工作,在教育领域从事营养讲师工作,在商务领域从事企业营养顾问工作等。就业地点一般包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、学生营养餐公司等。随着营养问题的社会化,营养快餐公司、营养师职业培训机构、营养咨询机构将会应运而生,家庭营养顾问、企业营养顾问将会是新兴而时尚的一种职业。下面推荐一家执业药师培训机构恒康营养职业培训学院是广州市人力资源和社会保障局批准,广州市民政局登记注册的职业培训学院,是广东省最早一批开展营养健康相关专业职业培训教育的机构。