超市生鲜业务外包会计处理

会计都一样，商业、工业的账务处理流程都一样。看你怎样做了，工业的话就辛苦点，要核算成本。商业就简单些，如果分为一般纳税人和小规模纳税人的话，就是一般纳税人的进项税可以抵扣。不过超市相对来说业务往来会多一些啊。很多收入都是没有开票的，我只看到华润那有开票区。没开票收入基本上没人知道多少，税都可以少交了，除非是定额的。

我自己是做商场会计的，我们是个集团公司，也有下属的超市，我估计超市和商场的做帐方法应该差不多，还有你们既然下属有那么多超市，那肯定有专门的业务管理系统，包括进退货、销售和成本的计算，这些数据可以直接从业务系统中获得。我们的超市有两种商品经营模式即经销和代销，经销是按照那个正常的进退货来做，但是代销是按其当月的销售×扣点得出应计的应付账款，就是说供应商送到超市销售的东西如果没卖掉的话，我们是不付货款的。而我们只是拿销售的提成而已。做好进退货凭证后就是做成本结转凭证，即按照当月的销售计算应结转的成本。计入主营业务成本。另外就是记录当月的销售，那就是收到货款，计入主营业务收入。这样就只剩下费用了，正常的费用包括：计提折旧、人员工资、水电费、房租、长期摊销费用、财务费用，另外就是计提各项税金。

由于超市经营品种多，主营方式为零售，日常核算比较烦琐，因此，根据财务核算应执行售价核算，具体操作如下：一、主营业务核算1、商品购进时，由采购人员根据购货发票填制商品验收单（入库单），商品验收单（入库单）要有超市负责人、商品验收人、采购人、微机录入人、主管会计签字，进货单金额应与微机录入单进金额一致，出纳根据手续完备的原始单据予以付款并填制记账凭证，会计分录：借：库存商品（验收单售价合计）贷：库存现金（银行存款、应付账款）商品进销差价（验收单进销差价合计）2、商品销售时，根据每日电脑提供的销售统计表及收银员收款统计表同收银员实际交款单核对，会计分录：借：库存现金（银行存款、应收账款）贷：主营业务收入（按电脑提供的销售统计表）对电脑提供的收银员收款统计表同收银员实际交款单有差额的，长短宽部分应挂其他应（收）付款借项或贷项。3、月末根据计算出来的进销差价率计算进销差价，差价计算单要有计算人及复核人签字。进销差价率=（上期进销差价期末余额+本期进销差价发生额）（上期库存商品期末余额+本期库存商品发生额）*100%本期进销差价=本期主营业务收入x进销差价率根据进销差价计算单作会计分录：借：商品进销差价贷：主营业务成本4、月末主管会计计算应该交纳的增值税（假定是小规模纳税人）小规模增值税=本期主营业务收入x3%会计分录为：借：主营业务收入贷：应交税费—应交增值税其他税费计算及会计分录：城市维护建设税=本期增值税x7%教育费附加=本期增值税x3%地方教育费=本期增值税x2%（根据各地实际情况计算）借：营业税金及附加——城市维护建设税营业税金及附加——教育费附加营业税金及附加——地方教育费贷：应交税费——应交城市维护建设税应交税费——应交教育费附加应交税费——应交地方教育费5、月末按售价结转销售成本借：主营业务成本（本期销售金额）贷：库存商品（本期销售金额）6、月末结转销售收入借：主营业务收入（按扣税后的主营业务收入）贷：本年利润7、月末结转销售成本及税金借：本年利润贷：主营业务成本（按扣完差价后的主营业务成本）营业税金及附加（城市维护建设税、教育费附加、地方教育费）二、其他业务核算1、对于房产出租收入、其他收入，根据签定的协议按权责发生制按月入帐借：库存现金（银行存款、预收帐款）贷：其他业务收入（预收帐款）——房产出租收入其他业务收入——出售包装物收入其他业务收入——入场费收入2、税金计算及会计分录：营业税=其他业务收入x5%房产税=其他业务收入x12%城市维护建设税=本期营业税x7%教育费附加=本期营业税x3%地方教育费=本期营业税x2%（根据当地实际情况）会计分录借：营业税金及附加——营业税营业税金及附加——城市维护建设税营业税金及附加——教育费附加营业税金及附加——地方教育费管理费用——房产税贷：应交税费——应交营业税应交税费——应交房产税应交税费——应交城市维护建设税应交税费——应交教育费附加应交税费——应交地方教育费三、月末结转利润借：其他业务收入贷：本年利润借：本年利润贷：营业税金及附加管理费用四、超市应坚持定期盘点制，根据盘点结果生成盘点单，并将盘点单上报公司，盘点单要有理货员、店长、微机录入人、会计、监点人签字。

超市的会计账务处理流程如下：1、根据出纳转过来的各种原始凭证进行审核，审核无误后，编制记账凭证。2、根据记账凭证登记各种明细分类账。3、月末作计提、摊销、结转记账凭证，对所有记账凭证进行汇总，编制记账凭证汇总表，根据记账凭证汇总表登记总帐。4、结账、对帐。做到帐证相符、帐帐相符、帐实相符。5、编制会计报表，做到数字准确、内容完整，并进行分析说明。6、将记账凭证装订成册，妥善保管。

超市会计做账务处理：

1、进货一定要有发票，只有进货单入账是不行的，必须要有正式发票。发票内容对方可以开具什么一批，但同时得在后面附销货清单。

2、销售附件可以不用小票，用你存银行的现金进账回单。

3、结转成本稍微麻烦一下，你可以一个月结转一次成本，把有销售的货物成本都结转了，另外如果每月采用一次盘点的话要注意区分损耗和成本。（成本=期初数量+购进数量-销售数量-结存数量-损耗数量）

超市即超级市场，一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。一种消费者自助选购、统一收银结算的零售企业。