我在酒厂当会计

核算成本不过就是材料和加工费用，但是具体到葡萄酒行业，具体就不好说了

与工业会计基本一致，就是牵扯到消费税的问题，如果你系统的学过工业会计的成本核算那一块应该没什么难度的

成本会计要清楚成本核算及管理工作流程1.一线报表(产量,工时,消耗)用以归集分配2.选择成本计算方法3.计算成本并分析刚毕业做成本最好有人带你一段,如果无人带你必须到生产一线去看生产流程懂了你才好算成本,具体的说,你到现场看收到的葡萄是如何储藏如何洗晾发酵用久,过滤处理用多久,用什么填加剂,有多少种产品,区分在哪,工人是计件还是计时,何种算成品酒瓶是自制还是外购回收,等等等等好好在一线学习吧.如果你是男的还行,女的不要做成本. 成本核算弄明白后就是管理了,如何制定成本考核指标,如何审查各部门费用成本,如何促销,嘿嘿此意见供参考

先拿仓库的台账进行数量的清点，清点后用数量乘以金额就得出了仓库账的金额，然后用这个金额和总账及明细账的原材料、在制品、产成品科目进行核对，如果没有差异表明没有盘盈盘亏，表示你单位的仓库管理很好，如果你仓库的台账和实物有差异表明有盘盈（实物大于台账）盘亏（实物小于台账）这需要好多的流程才能得到税局的认可。光盘点就看前面就行了。

酒肯定是有包装的桶或者什么装着的，所以包装物得盘，酒瓶量也是要盘的吧，结合业务员一起盘库这样出入库情况就能比较清楚。