酒店会计记账

具体操作内容如下：

1、每日营业收入传票的编制

编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。

2、街账、客账分配表统计

街账、客账包含外单位宴会挂账、员工私人账、优惠卡及应回而未回账单等内容，收入核数员每天要填写街账、客账统计表，进行分配。及时准备将费用记录到每一账户中。

3、客人清算应收款后账务处理

客人接到宾馆催款通知后，规定在30天之内向宾馆结算应收账款。

4、超60天应收款挂账催款

根据月结应收款对账单记录及账项，分析报告内容。

酒店会计做账全流程分录主要包括每日收入传票编制、街账以及客账配表统计、客人清算应收款账务相关处理、超六十天应收款挂账催款以及负责将编制的相关记账凭证录入电脑五大环节。

酒店会计做账流程：1、审核出纳转过来的各种原始凭证，然后编制记账凭证。2、登记各种明细分类账。3、月末作计提、摊销、结转记账凭证，对所有记账凭证进行汇总，编制记账凭证汇总表，根据记账凭证汇总表登记总帐。4、结账、对帐。5、编制会计报表。

酒店会计的特点是结算方式多，现金、支票、挂账、卡务、停车券及午餐券等方式。如果是先收款后住店的话，借：银行存款库存现金；贷：预收账款应收账款。

资产负债表：资产 = 负债 + 股东权益。资产负债表是采用应计原则，包含应付帐款。