酒店会计管理

把女人当衣服的男人迟早裸
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他占据了珴所有思绪

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财务真的不重要吗?当然不是,财务很重要,应该成为酒店的核心部门,关乎财务管理的内容是什么,财务管理又能起到什么样的作用。以下是由我整理关于酒店财务管理知识的内容,希望大家喜欢!

1、酒店财务管理的内容

其实就是服务,服务于酒店的经营需要。财务管理的内容由浅到深包含3个方面:会计核算、财务管理、资本运作。

1)会计核算可以形象的看作与财务有关的原始资料的运动,需要财务人员去引导,各就各位,关键点注重于资料,财务人员是被动的。

2)财务管理可以形象的看作是相关财务人员的运动,财务人员发挥主观能动性去对财务对象进行探究,以实现会计要素与酒店经营管理的和谐,财务人员是主动的。

3)资本运作可以形象的看作是酒店的资本在运动,在寻求自身的价值增值,财务人员也在运动,资本与人员的运动合而为一,达到财务管理的最高境界。

2、酒店财务管理应绕开的误区

1)不过度强调制度、流程控制:从制度、流程角度过度控制业务部门固然会提高对财务部的重视,但只是敬而远之。

2)财务管理以服务酒店管理模式定位,而不以财务理论的优劣定位:酒店一般以销售为出发点,制定管理流程与管理战略。作为财务管理,必须适应酒店的管理模式,在这个销售为王的时代,可以形象的用皮与毛来比喻经营管理与财务管理的关系。一个酒店之所以能生存、发展在于他的产品与销售渠道,只有酒店生存、发展,才能谈财务。

3)财务管理要适应业务发展的需要,不做影响业务发展的绊脚石:财务部门为了财务制度的所谓健全而不利于酒店核心竞争力的形成,这种理念很可怕。如为了防止销售部门弄虚作假不允许年末时节赊销等,任何时候都不能把客户作为敌人。销售和财务在对客户的态度上不能截然相反。

3、酒店财务管理能发挥的重要作用

1)统筹分析降低成本

市场竞争激烈,酒店收入相对稳定但接近瓶颈,利润空间逐年缩减的情况下,需要财务部对整个经营活动准确记录,核算,统计,在精确分析中统筹寻求降低成本费用的最佳模式或方法,而不是简单的成本控制及节约。

2)税务筹划降低税负

通过掌握的知识,对整个经营活动中的税收问题进行筹划,在确保规避风险的情况下寻求税负最低的最佳方案。

3)为各部门提供咨询,为总经理决策提供数据依据

整个经营活动的整合。由于财务部门的工作特点,只要有业务发生就会有财务上的反映,所以通过各种数据及对将来事项的相对合理的预测,把各部门之间的业务关系更合理地连接到一起。

4)内部控制防范风险

对内控的组织和实施,并保证其有效性。

5)预算控制时刻预警

既是管理部门,又是服务部门,在为经营服务的同时,按相关规章制度作好财务控制和监督工作,包括对预算执行情况控制、分析及考核,对执行进度预警及纠偏。

6)资本运作服务战略

资本运作(包括投资和筹资)是财务管理的最高境界,既保证现金健康流动又服务于酒店短期目标和长期战略。

46评论

五月病结束

财会行业,酒店会计的确不算好,原因如下:一、酒店的财务核算比较简单一般酒店主营都以客房和餐饮服务为主,这两块收入执行收付实现制,我提供服务,你支付现金(当然也有大客户签单,很少,不影响核算方法),现货两清。而现代企业会计制度最大的特点就是权责发生制,因为执行权责发生制,才有了后面的收入成本配比,有了重要性原则,有了实质重于形式原则,有了成本的分摊结转等等。权责发生制和收付实现制比较,前者算高科技,后者就是流水账,没有什么可比性。成本核算也是比较简单,一般产品成本核算总有个归集分摊的过程,酒店采用的是盘点倒扎法,比如餐饮服务要消耗的主要成本是食材,每道菜售价不同成本当然也不一样,但餐饮业基本不算这个的,都是算总账,要知道月利润就是把当月销售额减去租金减人工减食材领用就出来了,有的月底还会盘点剩下多少材,有的不盘也行。总之是相当的粗放。二、酒店的财务管理很有特点,但局限性也强酒店会计的真正价值在于内控管理,客房和餐饮最怕出内鬼,如果前台和客房合作,餐饮的收银和后厨合作,私下赚钱很容易,但酒店就亏大了,所以要制定内控细则,让各部门互相牵制,这个很考验智慧,在利益面前,仇人也能成好朋友的。但酒店财务管理近几年重要性在下降,因为信息技术和互联网的发展,现在都是网络定单下单付款,没有现金,想搞点钱不仅难度大,风险也大,干坏事的人少多了。当然采购还是有麻烦,但平台线上采购、集团统一采购都不是问题了。酒店各部门,大客户公关才是重点,财务部只能靠边站。三、升职加薪不容易,跳槽难度也大别看全国四星五星酒店不少,很大比例是亏损的,有的酒店老板就没指望它赚钱,开酒店都另有目的,比如应当地政府要求,在某个房地产项目里做个配套,还有的就是为了办事方面,开着玩的。不赚钱就别指望有高工资,从统计数据上看,各行业里,服务从业者的收入是都是比较低的,酒店业就是标准的服务行业,收入低,上升空间也限。干几年,再跳槽也很难。你要在某个工厂干过,再跳到另一个工厂,虽然产品不一样,但管理思路不会差太多。但你酒店干的再好,去工厂就会很难,老板会认为你和他两个世界的人(权责发生制和收付实现制),聊不到一齐。总之酒店各部门,大客户公关才是重点,财务部只能靠边站。当然有也例外,假如在连锁品牌酒店集团总部,可以做投资、做管控、做分析,都是不错的岗位。

114评论

离开你真的很需要勇气

酒店财务会计需要负责日常报销、付款审核及账务处理,制作记帐凭证,银行对帐,单据审核,开具与保管发票,安全完整的保管财务资料及会计档案;以下是我精心收集整理的酒店财务会计职责,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!

酒店财务会计职责1

1、负责日常收支的管理和核对;

2、办公室基本账务的核对;

3、负责收集和审核原始凭证,保证报销手续及原始单据的合法性、准确性;

4、负责登记现金、银行存款日记账并准确录入系统,按时编制银行存款余额调节表;

5、负责记账凭证的编号、装订;保存、归档财务相关资料;

6、负责开具各项票据;

7、配合总会负责办公室财务管理统计汇总。

酒店财务会计职责2

1. 每天收取前厅保险箱现金,核点金额和PMS系统是否一致。

2. 填写每日稽核报表。

3. 每月盘点报表。

4. 定期,按周和第三方核对账务并拉出表格和前厅经理进行核销账务,结线下迟付账。

5. 每月结上月的房费,收到9121集团文件则找出本酒店的账单提交前厅经理结账。

6. 酒店日常采购、报销等需要审核一下并完成采购消耗品等其他物品、提交领导批准支付报销等

7. 入职以及离职人员及时登记,并为入职人员统一办理公司统一的上海银行卡。

8. 做好客房计件、绩效、销售提成等准备工作,每月15号发工资。

9. 每月15号前报税(个税、增值税、财务报表、季度则企业所得税等)。

酒店财务会计职责3

1.发票管理、开具及财务资料整理、管理;

2.项目现场监督及资产盘点复核;

3.每日财务对账事宜及业务系统操作的合规性及准确性复核。

4.每月项目财务经营报表编制;

5.其他现场财务工作。

酒店财务会计职责4

l 能够审查酒店的财务报表,财务记录和业务,并尽力简化内部控制使之更有效率。

l 为了保障酒店资产,保证固定物、家具及设备类资产、营业设备、用品的记录,需实施适当的监控。

l 能够在公司经营决策上,从财务方面给于合理的建议。

l 了解业主公司及酒店的税务责任,寻求当地审计师或税务专家的帮助。

l 保证采购、收货、仓库及所有运作都按照相应程序办理。

l 根据业主公司的要求,联系内部及外部审计师并共同行动。

l 留存并保管所有合同、租约、保险合同、执照及所有法律文件和财务文件。

l 管理酒店的保险事宜,以及所合作的保险的代理人。

l 确保每日业务的相关凭证的完整性,并由财务经理审阅及签字。

l 执行任何被安排的合理的职责和任务。

酒店财务会计职责5

1.日常报销费用的审核及单据跟踪,日常收付款记账凭证编制;

2.日常结转、挂账、银行代缴费凭证的编制,每月收据的开具及发票的申购、保管、统计;

3.项目供应端合同的登记、保管;

4.每月各项目人员工资核算;

5.国税、地税申报及相关资料的归档;

6.会计报表和统计局报表的填报;

7.领导安排的其他事宜。

酒店财务会计职责6

1. 公司员工日常报销审核,统计,发放;

2. 材料入库,出库的信息,数量,相关单据的收纳,核对,录入

3. 收付业务,现金日记账,银行存款日记账的记录,确保账账相符,账证相符,账实相符;

4. 完成领导交代的其他行政类工作。

酒店财务会计职责7

1.认真贯彻国家有关财政法规和公司有关规定。

2.建立健全财务管理与核算的各项规章制度,按期修订和完善。

3.接受财政、税务、内部审计等部门的检查、审计,如实提供所需资料。

4.设置和登记总账、各种明细分类账,对全部经营活动,财产物资如实进行全面的记录、反映和监督。

5.按《财务报销管理制度》设置会计科目、处理各项经济业务、编制记账凭证,并做到内容齐全、完整、准确。

6.对财产物资进行核算,至少每年协助有关部门进行一次清查盘点,做到账实相符,发现盘盈、盘亏、损毁要及时上报主管领导,经有权人批准后进行账务处理。

7.对成本、费用进行正确核算,负责编制成本费用计划,每月进行对比分析,每月反映、监督、分析酒店下达的《费用计划执行情况》,按时报送有关部门。

8.对流动资金进行核算和管理,反映监督经营收支的全部情况,按规定及时纳入财务核算。

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