蛋糕连锁会计

面包店与工业企业生产类似,会做工业企业账就会处理蛋糕店的账,成本核算,就是包括面粉的钱(原材料)、生产工人的工资、以及制造费用(水电、租金)这个进行摊销处理.如果是符合小规模纳税人,满足享受小微企业的优惠,在取得收入时,按照以下方法对收入进行处理.1、小规模销售收入10万以下分录借:银行存款(或应收账款)贷:主营业务收入应交税费借:应交税费贷:银行存款(或库存现金)2、现在销售不到10万,免增值税了.借:应交税费贷:营业外收入3、小规模纳税人无票销售的会计分录借:银行存款贷:主营业务收入-应交税费-应交增值税

面包店会计做账的科目主要有这些：借：原材料贷：银行存款借：生产成本贷：原材料贷：应付职工薪酬等借：库存商品贷：生产成本贷：销项借：主营业务成本贷：主营业务收入主要工作有以下这些：1.根据经济业务受理、填制与审核凭证，依据业务所涉及的会计科目确定会计分录。2.一方面根据传票逐笔登记分户账（或登记簿），涉及现金收、付的应登记现金收入、付出日记簿；另一方面根据同一科目的传票进行汇总，编制属于综合核算系统的科目日结单，轧平当天业务涉及的所有科目的借方和贷方发生额。3.根据分户账编制余额表。4.根据科目日结单登记总账。5.根据总账编制日计表，轧平当日所有科目的借、贷方余额。拓展资料：面包店筹建期的财税相关制度如下：新企业所得税法对筹建期没有具体明确的界定。原《企业所得税暂行条例实施细则》（财法字[1994]3号）第三十四条规定，筹建期是指从企业被批准筹建之日起至开始生产、经营（包括试生产、试营业）之日的期间。开办费是指企业在筹建期发生的费用，包括人员工资、办公费、培训费、差旅费、印刷费、注册登记费以及不计入固定资产和无形资产成本的汇兑损益和利息等支出。企业被批准筹建之日，通常是指企业取得《名称预先核准通知书》上注明的日期。公司注册成立之日为工商营业执照上注明的日期，这个时期发生的费用允许作为开办费税前扣除。但取得的发票上名称应该是《名称预先核准通知书》上注明的公司名称。如果发票上名称与后来注册公司的名称不一致，除非能够提供充分确凿证据，证明两个公司为同一公司，通常不能税前扣除。

蛋糕店的财务按照食品加工的财务来做：有材料的采购，生产加工过程，产品的销售。账务处理是指从审核原始凭证、编制记账凭证开始，通过记账、对账、结账等一系列会计处理，到编制出会计报表的过程。

属于食品行业，会计做账都是那么几步，没什么差别，比一般的贸易公司多了一个成本核算

蛋糕店如果需要做账的话，那么就可以按照企业会计准则或者小企业会计准则设置一级会计科目，明细科目可以根据蛋糕店的情况自己设置。

做法：1、收集材料单，入库单，与仓库材料会计或保管员仓库记账员接口，做好协调工作。 2、确定最合适公司材料成本计算方法：先进先出，后进先出，加权平均等。 3、建立材料明细账，确定产品分类。 4、月底根据发出材料，购进材料单，汇总合计，与仓库材料会计核对。 5、根据计算方法 确定单位成本，及结存成本。 6、期间末做材料预算，成本对比，进销差价分析。 控制生产成本。（一）负责公司的成本核算1.整理各项费用并进行归集和分配； 2.做记账凭证并登账； 3.月末对费用进行核算； 4.统计各项费用的指标考核结果并上报经理。（二）进行公司的成本分析 1.根据成本构成和历史发生情况以及计划指标进行比较；2.成本分析报告。（三）负责公司的固定资产账 1.负责每月提取折旧； 2.负责固定资产报废、清理的账务登记； 3.新购入固定资产的入账； 4.年终汇总。（四）负责总账的一部分 1.汇总总账，进行试算平衡； 2.与明细账的核对。（五）负责应付账款往来核算1.接收原材料入库单、销售发票，核算、审核付款清单和各种应付账款，审核各项记录； 2.审核各业务部门转交的发票及单据； 3.登账，记账。（六）负责有关报表的报送工作 1.每十天报送给总经理银行存款余额明细；2.月底向部门经理报送本月销售明细、应收账款明细和费用分类、罚息明细给销售部； 3.月底报外销部外销回款统计。（七）现金与支票管理 1.保管单据（支票、支票报销单、支票申请单、收据等）、财务专用章及现金；2.填写现金支票、转账支票及汇款凭证；3.办理汇款、取现和支票转账手续；4.办理国际收支申报手续；5.每日对库存现金进行盘点与结算；6.开立还款收据、交款收据及客户回款收据；7.初步审核现金报销单据的合法性和真实性，办理现金报销手续。（八）财务档案的整理、装订（九）完成上级委派的其他任务成本会计核算涉及生产成本、制造费用等科目。