五星级酒店成本会计

他是我最爱的人你滚
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孤独成性心软如病

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酒店成本会计:

1、每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全,审核无误后输入电脑,月底汇总编制酒店应酬明细表及开支汇总表。

2、定期从厨房取出点菜单(厨房联),将其中的厨房转帐单按成本价核算,月底按楼层一次进行帐务处理。

3、每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出,按进价进行核算,月底一次进行内调处理。

4、定期进行市场调查,将市场价格与近期采购价格相比较,及时将信息反馈给采购部和应付账款会计,及时控制菜价,并将调查情况报财务部。

成本会计的任务

正确计算产品成本,及时提供成本信息。成本数据正确可靠,才能满足管理的需要。如果成本资料不能反映产品成本的实际水平,不仅难以考核成本计划的完成情况和进行成本决策,而且还会影响利润的正确计量和存货的正确计价,歪曲企业的财务状况。及时编制各种成本报表,可以使企业的有关人员及时了解成本的变化情况,并作为制订售价、作出成本决策的重要参考资料。

以上内容参考:百度百科-成本会计

156评论

你要很快乐

成本会计工作主要有: 1.每天审核餐饮、娱乐酒水领入、出库及结存数量;审查每天各营业点的收入帐单;抽查核对各楼层的点菜单与酒水单与帐单所附的酒水单、点菜单是否相符,并审核价格是否正确。2. 每天审核酒店优免帐单的记帐是否正确、手续是否齐全,审核无误后输入电脑,月底汇总编制酒店应酬明细表及开支汇总表.3. 定期从厨房取出点菜单(厨房联),将其中的厨房转帐单按成本价核算,月底按楼层一次进行帐务处理。4. 每星期初根据客房所制一周酒水销售情况表,与一周酒水收入相核对;并检查实物数与帐面数是否相对。5. 经常对各营业点的酒水、香烟进行盘点工作。6. 每天将酒水移交表中所附的酒水、香烟转帐单取出,按进价进行核算,月底一次进行内调处理。7. 定期进行市场调查,将市场价格与近期采购价格相比较,及时将信息反馈给采购部和应付账款会计,及时控制菜价,并将调查情况报财务部。8. 根据市场情况及厨房投料单,制定标准菜单和酒水单。9. 每月底对厨房及食堂进行实物盘点,根据实物数按成本价进行核算,并做假退料的账务处理。

38评论

拼凑心脏情薄如纸

我做了两年多的成本会计,都是在制造业。而你提问的两人都属于商业服务业,既然都是成本会计其根本是不变的,都属于管理会计,当成本熟了,就需要学习管理,成为公司的管理者。很多公司的中高层管理人都成本出身。至于你要比较酒店和卖数码产品的公司哪个好,应该是人者见仁,智者见智。

48评论

她有多娇媚

出纳一个 总会计一个 不够再加~

113评论

人畜无害

应按酒店的规模及业务量来制定.财务部人员最少3名,其中出纳1名,主管会计(或财务经理)1名,成本会计1名.

18评论

浮華一世钟成空

肯定是做管理有前途赚钱的还是老板

72评论

何必难为自己

如果不知道洒店有多大,一月的收入有多少,管理的程度有多细,没有办法确定要几个人做?很多企业是100-200万月收入一个人吧

2评论

海枯石烂纯属扯淡b

前途?总的说是自己把握的吧,一进去就应聘管理那肯定不行,部门很多 1 娱乐部,2康体部,3餐饮部,4后勤部,5保安部,6宾客服务部,7人事部或许我米说完,反正酒店就差不多这么几个部门,但是娱乐部赚钱最多的,宾客服务学得多,其他部门不是很了解,要看你比较看重什么啦

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