怎样分辨执业医师真假

深拥我再推开我
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嘴角扯起的那抹忧伤

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假毕业证能否报考执业医师?假证肯定是取不回来了,说不定还会被处分,几年之内都不得参加职业医师考试,如果毕业证学位证丢了。你可以让学校出具相关证明,现在的毕业证书号网上都可以查询的,有了相关的证明就可以参加执业医师考试,真的没必要做假证,这样做真的是得不偿失啊。

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唱给你的小情歌

鉴于牛肉市场鱼龙混杂的局面,为避免大家上当,过年买到假牛肉,笔者在这里将市面上常见的牛肉造假方法和识别技巧跟大家科普一下,希望大家在春节的时候能买到真正的牛肉。

一般来说,市场上的假牛肉有两种。

第一种,边角料压缩

不良商贩首先会买一些肉,然后往肉里面加许多的大豆和肉精。在肉精的作用下肉会渐渐沾染上牛肉的味道。

当然光腌制出味道是不够的,还要让它的纹理和色泽都很像,所以他们就会把肉完全绞碎,然后再通过特定的工具挤压,所出来的成品就是一块块的牛肉。

如果并不经常吃牛肉,这种用肉做出来的假牛肉其实是很难分辨的,有些人甚至还会觉得这样子的牛肉味道还更好,非常的香,其实这就是肉精起的作用了。

第二种,用鸭肉替代

鸭肉也是不良商贩用来制作假牛肉的原材料之一,尤其是鸭脖子上的肉。

他们先把鸭脖肉一点点地抠下来,然后在里面放大量的调料,有一些调料调配出来的味道和牛肉本身的味道十分相似。

他们把鸭脖肉用这些调料腌制起来就会做出十分漂亮,色泽也十分相近的牛肉了。这种假肉更加难以分辨,大部分人都是无法辨别的。

这两种造假方法,为了达到和真牛肉一样的口感和味道,在制作的过程中都会加入大量的工业原料,对身体的害处自不用说,致癌那是最基本的。

那我们怎么分辨真假牛肉呢?

第一,看价格

俗话说便宜没好货,现在市场上的生牛肉一般在40元左右一斤,不同地方就算有波动,价格也不可能低于35元一斤。

生牛肉尚且如此贵,如果你买的卤牛肉、熏牛肉、牛肉干等低于50元一斤,甚至低于生牛肉的价格,那绝对是假的。

要知道,牛肉在煮熟后的损耗是非常大的。所以,不要贪便宜,在正规的肉店或者大超市买,买到假牛肉的几率要小得多。

第二,看颜色

正常的牛肉是红色的,但是并不是像血一样红,相信很多经常出入火锅店的朋友们一定发现现在市面上有一些牛肉真的是红的过分了,它们像血一样红,看起来虽然诱人,但是这却是假牛肉的表现。

一般的正常牛肉颜色虽然红,但是一点都不好看,其实这样的才能够放心吃下去,就像采蘑菇一样,越鲜艳的越有问题。

第三,闻味道

大家都知道牛羊肉有一种腥膻味道吧?牛肉的腥膻为会小一些,羊肉的味道会大一些,这种腥膻味也是可以用调味剂调出来的。

但是因为调味剂很难把握的缘故,一般假牛肉、假羊肉腥膻味都特别的重,所以大家在火锅店的时候好吃到腥膻味特别重的牛羊肉千万不要买,这些可能是加过化学物质的假牛肉。

春节将至,食品安全重于泰山,在喜庆的日子里,大家更要注意饮食方面的安全问题。

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假的不能再假了。教你个最容易辨别真假的方法,凡是说某样东西,包治百病,就肯定是假的。如果真有这些东西,还不拿n个诺贝尔奖?

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