助理医师也没有民族分

新疆地区每年都会有自己的区线，一般在次年2-3月份公布，2019年的截止目前还未看到相关信息，建议问下当地主管机构。

100分

是不加分的，都是全国统一卷考试

不加分。除非你考的本民族的医学，那就另外一回事来。