助理医师没拿到资格证

本科毕业就可报考，和以前的没有关系了，以前的学历只能证明你的那个时段，当你取得本科毕业证后，这又是一个新的起点，祝你报考顺利，成绩优异。

不能。乡村全科执业助理医师资格证只能在乡镇卫生院或村卫生室使用，并且其属于的事助理医师类别，是不具备开诊所资质的。办理卫生执业许可证，需要具有执业医师资格，且在乡镇医院以上医疗机构执业满五年。