人力资源部一级品酒师

苏州大学和法国唯一的葡萄酒专业大学— 葡萄酒大学合办的葡萄酒培训班，分为初中高级三级，和国家的品酒师分级考核制度相匹配，其中毕业期间学员可以a）理酒窖、餐厅或商店b)介绍葡萄酒和其他饮料给顾客c)通过品酒会、会议、葡萄酒旅游业,促进葡萄酒文化的沟通与传播课程培训时间大概 300 小时,其中一半将在法国举行。学以致用，以练代学，同时讲师均为品酒师，相信会对考取起到帮助

你好，朋友！经国家人力资源和社会保障部批准，品酒师已作为行业特有工种纳入国家职业分类大典，国家职业标准已颁布实施，并由中国酿酒工业协会具体组织实施全国酿酒行业从业人员的培训与鉴定工作。————为此可看出分为国家一级、二级、三级品酒师。具体培训请参考各地方性《关于开展*****年白酒品酒师职业技能鉴定培训班的通知》，因地而异。希望对你有用！

白酒品酒师按劳动部职业资格分为一、二、三级。但是这个相对容易，职业资格比较好取得。所以省和国家组织的选拔考试，难度就大，因此含金量就高，从而分为省级和国家级。这两个序列之间不抵触、不矛盾，只能说取的职业资格是首要条件。

WSET是国际标准品酒师资格认证，现在在北京上海广州都有培训，通过培训后参加考试，考试通过后取得证书。不过我建议你如果英文不好或者想学的精一点的话建议去学ISG 国际标准侍酒师的资格认证。主要工作内容：(1)对入库半成品酒进行分级和质量评价;(2)提出发酵、蒸馏工艺改进建议;(3)对酒的贮存过程进行质量鉴定;(4)对酒的组合和调味方案进行评价;(5)对酒产品的感官质量进行监控;(6)选择合理的酿酒工艺技术;(7)对新产品的感官质量进行鉴定。品酒师对酿酒工艺技术的改进、产品质量的控制、新产品的开发起着重要作用。考取品酒师资格证是需要交学费来培训的，这个费用应该还是挺高的。

可以考虑WSET的品酒师认证。WSET的全称是：Wine and spirits education trust 英国葡萄酒与烈酒教育基金会，是一家英国的酒精饮品的培训认证机构，其下有多个认证课程，葡萄酒、清酒、烈酒（”课程在8月份改革 正式分成两个独立课程）。其中，葡萄酒课程是全世界最受欢迎也是最受认可的认证课程。国内有很多认证授课机构。本人去年在彦云考的WSET三级高级品酒师证书，目前从事葡萄酒行业。个人觉得学习一些专业的葡萄酒知识还是很有受用的，之前在网上看到过很多跟葡萄酒相关的言论，比如说：年份越老酒就越矜贵；酒精度数高的就是好酒；看酒的挂杯判断酒的品质等。后来学完发现根本就不是那回事，之前传播的言论都是错误的。以后跟客人讲解也会更专业了。