焊工证是各种都可以焊吗

不能。劳动局的焊工证是技术等级证书，不是操作证。光有这个证是不能从事焊接工作的。电焊是特种作业，需要持有安监颁发的特种作业焊工证才能从事焊接作业，上岗电焊需要质量技术监督局发放的操作证才可以。

一本焊工证可以操作电焊、二保焊、氩弧焊、氧焊焊接作业的。焊工证IC卡包括熔化极焊接及热切割作业。电焊（狭义的焊条手弧焊）、二保焊、氩弧焊、氧焊（氧乙炔气焊、氧丙烷气焊等，氧焊叫法不对，是：气焊）操作项目都属于熔化极焊接范围，因此都可以操作。焊工证准许操作项目还包括：氧乙炔（氧丙烷等）、等离子切割、电渣焊、埋弧焊、等离子焊、碳弧气刨、某些异种金属钎焊作业。

应该包括吧

不行，焊工分的比较细。熔化焊接与热切割作业适用于气焊与气割、焊条电弧焊与碳弧气刨、埋弧焊、气体保护焊、等离子弧焊、电渣焊、电子束焊、激光焊、氧熔剂切割、激光切割、等离子切割等作业。