执业药师萜类挥发油讲课

萜类化合物是由两个或两个以上异戊二烯分子聚合而成的衍生物 萜类化合物就是指存在自然界中、分子式为异戊二烯单位的倍数的烃类及其含氧衍生物。这些含氧衍生物可以是醇、醛、酮、羧酸、酯等。萜类化合物广泛存在于自然界，是构成某些植物的香精、树脂、色素等的主要成分。如玫瑰油、桉叶油、松脂等都含有多种萜类化合物。另外，某些动物的激素、维生素等也属于萜类化合物。

案挥发油为多种类型化合物的混合物，其中有脂肪族化合物、芳香族化合物等，但更多为萜类及其含氧衍生物。脂肪族化合物：有烃、醇、酯等，存在于植物中。芳香族化合物：多为苯丙素类，例如桂皮醛。萜类化合物：单萜、倍半萜及它们的含氧衍生物。含硫含氮化合物：含硫化合物，例如大蒜新素。

萜类化合物是一类由甲戊二羟酸衍生而成