临床执业营养医师

报名条件：具有临床、公卫或中医执业医师资格的营养科在职医师。考试要求：经过严格的专业理论和技术培训并考试合格；掌握不同生理和病理状态下（包括疾病和医源性因素引起）的各种营养代谢性疾病、营养与代谢异常的原因和机制、临床表现，以及营养诊断和营养治疗及监测的原则及方法；掌握常用的营养评价方法和营养检测指标的临床意义及营养素摄入量计算等工作方法；掌握常用营养素的理化性质、营养治疗作用、缺乏与过量的临床表现以及人群营养素需求量和个体化治疗原则；掌握肠内肠外营养给予途径，及其适应症、禁忌症；掌握各类疾病和特殊人群的临床营养宣教知识。

报名要求：临床营养科在职技师或初级护师及以上职称的人员；具有营养、医药、检验、卫生、食品等相关专业专科以上学历。学习课程：熟练的操作人体物理测量、与营养及相关实验室生化检验技术、免疫检验技术、代谢分析技术、器官功能测量技术和方法；熟悉营养产品的使用和管理办法；熟悉营养素的理化性质、食物来源及营养价值等内容，总之要求比较严格，比较专业。考试机构：国家医学考试中心组织临床营养师全国统一鉴定考试。颁发证书：中国医师协会、国家医学考试中心共同颁发“临床营养师”资格证书。更详细的信息，请搜索孙光夫！

考试资格“临床营养师”培训采用集中授课+网络在线学习配合临床营养科室实习（或见习）的方式。学员参加培训并完成所有学时以及实习（见习）基地的专科考核后，自动获得考试资格。报名条件医疗机构内的医师、助理医师、技师、护理人员及其他已经从事或有志从事临床营养专业相关工作的有相关医学背景的人员；医学院校在校及往届学员。

大多数人住院治疗都是重视医院的医疗设备和医术，忽视了医院的临床营养。实际上，营养支持对疾病的治疗、恢复非常重要,有疾病治疗和预防的双重作用，不健康的膳食模式导致营养素摄入不足、过量或不平衡，延长住院时间，增加疾病治疗费用。　　营养支持主要包括膳食管理和肠道及静脉营养支持。实践证明，通过对住院病人进行合理正确的膳食调理、肠道及静脉营养支持，加强或调整住院病人的营养状况，将会对各专业病人的常规药物、手术治疗效果产生积极影响，提高有效治愈率，降低死亡率，延长病人生命；同时可以减少住院时间、降低医疗费用，具有较好的卫生经济和社会效益。　　我国的各大医院都建立了营养科，主要负责病人膳食管理，但发展缓慢。原因很多，首先，经过广大营养工作者的宣教，国民营养健康意识有了很大提高。但是一旦生病了，则往往又把营养忘记了，而只注重所患疾病本身和所用的治疗药物，看不到营养在疾病发生和治疗中的作用。第二，受我国经济条件差的限制，许多住院病人负担不起肠道和静脉营养制剂的昂贵费用，使得工作开展受到限制。第三，临床医师和医院乃至卫生管理、立法部门对临床营养工作的重要性认识不足，使得营养科一直处于被忽视的境地。第四，医院各临床科室与营养科之间在相互配合以及营养制剂分配等方面也存在问题和分歧。第五，专业临床营养师匮乏，同时不能完全胜任临床营养工作。目前，设有临床营养系的医学院校寥寥无几，并且多设在公共卫生系，毕业生缺乏临床疾病的诊疗知识，不能胜任临床工作。　　近两年，一些大医院也成立了以临床营养支持小组为特点的临床营养中心，负责病人的营养支持。可是在2002年，某些大城市医疗卫生改革中曾尝试取消医院营养科，将其归后勤实行社会化管理。这实际上是相互矛盾的，一方面在企图取消削弱以营养配餐、病人膳食管理为职能的“营养科”，另一方面又在各大医院外科相继成立以静脉、肠道营养支持为职能的“临床营养中心”。这种矛盾做法是对医院发展缺乏全局、长远考虑的结果；也是对临床营养工作的概念和内容缺乏认识的结果。　　临床营养应包括营养配餐、病人的膳食管理，静脉肠道营养，营养门诊、科研教学、知识宣教等不可分割的部分，那么取消或“削弱”营养科而相继设立“临床营养中心”的结果是：虽然静脉、肠道营养工作加强了，但在病人停用静脉肠道支持后，膳食营养的管理就出现了空缺，因为大多数病人的静脉肠道营养支持毕竟是短期治疗行为，更长期的还是需要膳食调理。　　目前，我国已经具备了广泛、正规开展临床营养工作的条件，但要使临床营养工作短期内进入一个飞速发展的阶段，尚有许多问题亟待解决。比如，需要医院各临床科室的配合；医院和医疗卫生行政部门出台相关政策对临床营养进行扶持；医疗保险业的改革和渠道的畅通，将营养制剂纳入受保范围；需要加速培养临床营养师和营养专业医师等。同时更重要的是要探索临床营养的工作模式、临床营养科的设置问题，因为这关系到专业能否长期、快速的发展。因此，只有多方努力，才能使我国的临床营养工作步入一个新的阶段，朝一个健全的方向发展，降低营养相关性疾病的发生率，改善住院病人营养状况；和公共营养携手并进，提高国民营养健康意识，将我国营养转型期出现的健康问题的发生减少到最低限度，最终达到提高国民整体素质的目的。　　在近代医学发展的过程中,逐步形成专门从事临床营养治疗的营养师营养师遍布所有与饮食营养相关的领域,对保证患者乃至健康人营养具有至关重要的作用国内因历史原因,营养师队伍薄弱,没有与营养师相关的立法,管理紊乱,影响治疗效果我国已从2000年起实行营养师资格考试制度,目前正在制订<营养改善法>,相信在未来的临床营养治疗中,临床营养师将发挥更大的作用

营养师工作职责1、 负责客户营养膳食与健康调查并记录，对客户的饮食习惯和身体营养状况做出评估。2、 了解客户的疾病史，为制作营养膳食方案做准备。3、 制作客户营养膳食方案。4、 对客户饮食情况进行监督和指导，给出调理方案并记录。5、 与膳房工作人员沟通，确定次日为客户提供的个性化养生餐品。6、 研发养生品，如茶、粥、汤、糕点等，以突出膳房特色，吸引顾客。7、 每月写工作总结，总结当月的不足，改进措施以及下个月的工作计划 。8、 学习积累营养知识，不断提高自己的工作能力和专业知识水平。9、 与其他部门团结协作，互帮互助，以保证工作的顺利进行和服务到位。10、 积极参加公司组织的活动和培训。11、 完成上级交代的其他工作。