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三分爱慕
共性:苷类又称配糖体。是糖或糖的衍生物与另一类非糖物质通过糖的端基zhi碳原子连接而成的一类化合物。苷的共性在糖的部分,而苷元部分几乎包罗各种类型的天然成分,故其性质各异。苷大多数是无色无臭的结晶或粉末,味苦或无味;多能溶于水与稀醇,亦能溶于其他溶剂;遇湿气及酶或酸、碱时即能被分解,生成苷元和糖。苷类可根据苷键原子不同而分为氧苷、硫苷、氮苷和碳苷,其中氧苷为最常见。分类:一、按苷元的化学结构分类:根据苷元的结构可分为氰苷、香豆素苷、木脂素苷、蒽醌苷、吲哚苷、苦杏仁苷。二、按苷类在植物体内的存在状况分类:存在于植物体内的苷称为原生苷,水解后失去一部分糖的称为次生苷。例如苦杏仁苷是原生苷,水解后失去一分子葡萄糖而成的野樱苷就是次生苷。三、按苷键原子分类:根据苷键原子的不同,可分为O-苷、S-苷、N-苷和C-苷。其中最常见的是O-苷。
另类贵人
二萜类结构按其分子中碳环的多少分为无环(链状)、单环、双环、三环、四环及五环等。(1)链状二萜:有广泛存在于叶绿素中的植物醇,是合成维生素E、维生素K1的原料。(2)单环二萜:维生素A,主存于鱼肝油中。(3)双环二萜:银杏内酯是银杏根皮及叶中的活性成分,是银杏制剂治疗心脑血管疾病的主要有效成分;穿心莲叶中的穿心莲内酯,是穿心莲抗菌消炎的主要成分。(4)三环二萜:雷公藤甲素、乙素、雷公藤内酯及16-羟基雷公藤内酯醇是从雷公藤中分离出的抗癌活性物质。昆明山海棠、东北雷公藤(黑蔓)中亦有。紫杉醇主要从红豆杉属植物分离得到,具有多种抗癌活性。(5)四环二萜:甜叶菊中的甜菊苷,其甜度是蔗糖的300倍,具有高甜度、低热量等特性。但近来有报道称甜菊苷有致癌作用,美国和欧盟已禁用。
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